rau lang

Ăn chay mùa Vu Lan

20-08-2025 06:36:55

Ăn chay mùa Vu Lan đã trở thành nét đẹp văn hóa, gắn bó tình thân, nuôi dưỡng tâm hồn an lạc, gieo mầm thiện lành.

Thời gian qua, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh An Giang thực hiện tốt vai trò liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp trong tiêu thụ các sản phẩm rau màu, góp phần khắc phục tình trạng được mùa, mất giá.

Khấm khá nhờ ốc bươu đen

11-08-2025 05:00:00

Sau nhiều năm thử nghiệm, nông dân nhân giống, nuôi ốc bươu thương phẩm thành công, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình này tạo thuận lợi trong chăm sóc và thu hoạch ốc, giúp quản lý tốt các loại dịch hại trên ốc giống, ốc thương phẩm.

Xóm đan cần xé ở Tân Hội

10-08-2025 14:32:13

Hơn nửa thế kỷ qua, ở ấp Chí Thành, xã Tân Hội (tỉnh An Giang), nghề đan cần xé song hành trong nhịp sống người dân, gắn liền với thăng trầm đời người. Dù không mang lại lợi nhuận cao, bà con vẫn giữ nghề, vừa tạo thêm thu nhập, vừa gìn giữ nét đẹp văn hóa vùng sông nước.

Ngó riềng - ký ức và niềm vui hôm nay

10-08-2025 11:10:52

Có những buổi chiều về ngang xã Giồng Riềng (tỉnh An Giang), gió thổi ngang cánh đồng, hương riềng bay thoảng qua, gợi nhớ bao điều tưởng đã ngủ yên. Thứ mùi ngai ngái, nồng nàn ấy, với người xa quê, chỉ cần thoáng chạm là lập tức đưa về những năm tháng xưa, thời mà ở bờ mương, góc vườn, đâu đâu cũng thấy vài bụi riềng cao đến nửa người, lá xanh đậm, thân chắc nịch.

Về Rạch Giá ăn bún cá Châu Đốc

09-08-2025 11:35:25

Bún cá Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng của tỉnh An Giang, được nhiều người ưa chuộng. Tại phường Rạch Giá có nhiều quán bún cá Châu Đốc, nhưng nếu thực khách muốn dùng tô bún cá Châu Đốc thơm ngon, ít dầu mỡ, thì bún cá Châu Đốc Ngọc Linh là một gợi ý.

Xã Bình Thạnh Đông xả lũ vụ Thu Đông năm 2025 tại 5 tiểu vùng

08-08-2025 19:14:10

UBND xã Bình Thạnh Đông (tỉnh An Giang) đã tổ chức ngưng vụ, tiến hành xả lũ vụ Thu Đông năm 2025 tại 5 tiểu vùng trên địa bàn, nhằm thực hiện đúng quy trình vận hành kiểm soát lũ, tạo điều kiện để cải tạo đất, vệ sinh đồng ruộng, tạo độ lắng phù sa và mang lại những vụ mùa bội thu trong những năm tiếp theo.

Nhớ mùa điên điển vàng bông

08-08-2025 05:00:00

Về đầu nguồn biên giới, men theo mấy nhánh kênh quê, tôi được gặp lại sắc vàng của bông điên điển. Loài hoa dân dã ấy tuy mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, nhưng đã trở thành một phần trong ký ức của những ai lớn lên từ vùng lũ.

Làm giàu từ lũ

08-08-2025 05:00:00

Hàng năm, khi mưa lớn kéo dài ở Trung, Hạ Lào và vùng Đông Bắc Campuchia, lượng nước từ thượng nguồn đổ về sông Mekong rồi xuôi xuống đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), báo hiệu mùa lũ mới lại về. Với người dân miền Tây, lũ là hiện tượng thiên nhiên nhưng mang lại nguồn lợi quý báu nếu biết cách khai thác.